Mata Kuliah Baru II! Peraturan Pangan dan Manajemen

Sebelumnya saya membahas salah satu mata kuliah di semester genap 2018 Universitas Surya. Selain mata kuliah tersebut, saya juga akan membahas mata kuliah Peraturan Pangan dan Perlindungan Konsumen.

Sebagai mahasiswa Teknologi Pangan, tentunya kita tidak diwajibkan menghafal seluruh undang-undang. Akan tetapi, penting bagi kita untuk menghafalkan beberapa peraturan menyangkut pangan apalagi yang mempengaruhi kita dalam berbisnis konsumsi. Contohnya adalah pengetahuan menghitung pajak.

Salah satu proyek dalam mata kuliah ini adalah berperan sebagai konsultan untuk kelompok PIRT di mata kuliah yang sebelumnya saya bahas. Oleh karena itu, pembagian kelompok dan sebagainya akan disesuaikan dengan mata kuliah tersebut dan kita dapat menyaksikan hasilnya di minggu selanjutnya!