IV. Rawon

Rawon (sumber)

Rawon adalah salah satu makanan khas Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini berupa sup dengan bumbu khas, seperti kluwek sehingga warna kuahnya kehitam-hitaman. Rawon biasa disajikan bersama nasi, tauge kecil, dan sambal. 

NB: 

Kluwek atau kepayang berasal dari pohon kluwek. Biji kluwek digunakan untuk bumbu dapur namun berbahaya karena beracun bila dikonsumsi mentah.

Sumber:
http://www.liburansari.com/2015/11/kluwek-salah-satu-makanan-mematikan.html
https://books.google.co.id/books?id=W8ZzthzaqfgC&dq=rawon&hl=id&source=gbs_navlinks_s