Article Presentation 3rd Batch

Supply Chain Risk Management
Future research agenda
• Persepi perilaku pada manajemen risiko
• Faktor berkelanjutan
• Kolaborasi dan kontrak
• Visibilitas (keterbukaan data)
• Propagasi resiko dan rencana pemulihan
• Dampak industri
• Pendekatan holistik
Hasil penelitian mengenai kumpulan makalah. Ternyata penelitian-penelitian mengenai supply chain ada masalah
Risk sharing: tentang bagaimana resiko dibagikan. Resiko setara dengan profit. Seharusnya riset di masa depan memberikan gambaran jelas tentang riset dan profitnya
Analytical Hierarki Process: memberi bobot pada suatu masalah, dibedah dan disusun hierarkinya

Green Supply Chain Management Practices
GSCM: memperhatikan efek terhadap lingkungan dan terhadap ekonomi
Ada 4 hipotesa, yaitu:

• Manajemen Lingkungan Internal
• Sistem informasi hijau
• Praktik GSCM 
• Performa ekonomi

Masing-masing hipotesa memiliki 4 aspek yaitu:

• Green purchasing
• Cooperation with consumer
• Eco-design
• Investment recovery

Performa lingkungan diperngaruhi performa ekonomi dan operasional tapi tidak dipengaruhi performa organisasi
Performa ekonomi mempengaruhi performa operasional tapi tidak mempengaruhi performa organisasi
Performa organisasi mempengaruhi performa organisasi

Green Supply Chain Management Practices
GSCM diterapkan karena:

1. Alasan utama (mengurangi biaya, manajemen risiko perusahaan, citra produk, pembelian internasional, & konsumen) 
2. Alasan sekunder (meningkatkan kualitas dan inovasi)

GSCM proactive: dilakukan karena diskusi internal
GSCM reactive: dilakukan karena perintah (legislasi dan regulasi)
Peran pemerintah: suportif, koersif, penatagunaan
Proactive;

• Green purchasing practices: pembelian produk rendah efek negatif, pemilihan pemasok
• Green distribution practices: berhubungan dengan kemasan dan transportasi
• Eco design: energi seefisien mungkin untuk proses,  mengurangi bahan kimia
• Reverse logistic: pengelolaan produk dari konsumen ke titik awal

Sistem pengukuran kinerja
1. Tujuan
2. Kesesuaian
3. Integrasi
4. Pengukuran (apa yang diukur tergantung indikator)
5. Pembuat desain
6. Pengawas
7. Generalisasi informasi

NB:

Food & beverage control adalah regulasi dan pedoman mengenai biaya dan pendapatan dalam industri pangan